La semilla de la palma de coco, fué traida a Salagua en 1569 por navegantes Españples, que venian de las Islas del poniente (Filipinas), permitio introducir ese nuevo cultivo, que luego se extendió a diversos lugares de la provincia y epecialmente de la costa.
También se extendió en esos años de cultivo de la "caña de azúcar, beneficiandoce en "trapiches, para la fabricación de melados, panocha y azucar.
Esto nos deja un poco sorprendidos o en lo personal me causa sorpresa, el saber que las palmas de coco y la caña de azucar fueron otras de las herencias de nuestros conquistadores.
Jorge A.Navarro Sánchez
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